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QUEM SOMOS?

A Cooperativa Bivalmar insere-se no setor das Pescas e centrando a sua atividade na captura, distribuição e exportação de bivalves por grosso.

Bivalmar representa 20 embarcações e 150 pescadores licenciados para pescar bivalves em águas oceânicas de Portugal.

A nossa área de captura vai desde Pedrogão ate ao cabo de S. Vicente, onde existem espécies de bivalves quase únicos na Europa, tais como:

  • Ameijola (callista chione)
  • Ameijoa Branca (spisula sólida)
  • Conquilha (donax trunculus)
  • Navalha (ensis SPP)
  • Bomboca (Leavicardium crassum)
  • Pé-de-burrico

 

Fazemos a gestão dos recursos de modo a garantir a oferta à procura, evitando desperdícios e contribuindo para a estabilidade do mercado e para a estabilidade dos preços.

As embarcações quando saem para a faina já sabem que espécies vão capturar, a quantidade e o preço a que vai ser vendido cada espécie.

A primeira venda em lota é feita através de contratos entre a BIVALMAR e os seus cooperadores e avalisados pela DGRM.

O preço mínimo de cada espécie na 1ª venda é estabelecido pela Assembleia Geral da BIVALMAR.

Cada espécie respeita um contingente semanal de apanha, cujo cumprimento é aferido pelo Diário de Pesca das embarcações e pelas entidades fiscalizadoras.

Os bivalves são escolhidos a bordo durante a viagem e embalados em sacos de 10 kilos. Os bivalves que não reúnem condições para a comercialização, nomeadamente pelo tamanho, são de imediato devolvidos ao mar.